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Le petit journal de Chef Damien

clafoutis

750g
Sep 09 2015 Sep 09 2015

Un clafoutis oui, mais aux poires

C'est la pleine saison des poires, alors pour ce soir je vais préparer un clafoutis aux poires et chocolat : Ingrédients pour le clafoutis poires-chocolat : 4 poires 100g de chocolat noir 3 œufs 100g de sucre 40 cl de lait 30g de farine 50g d'amandes...

Jul 11 2015 Jul 11 2015

Clafoutis pas comme d'habitude

Un clafoutis aux abricots, c'est la pleine saison. Testez cette recette fraîche avec un coulis d’abricots maison, c'est vraiment top : Ingrédients pour le clafoutis aux abricots : 2 c à s de farine 3 c à s de cassonade 33 cl de lait 4 œufs 50g de poudre...

May 26 2014 May 26 2014

C'est le temps des cerises

Publié May 26 2014 par Chef Damien in Clafoutis , Clafoutis aux cerises , Cerise , Eté , Desserts , Sucré

C'est le temps des cerises

Et si ce soir on mangeait un clafoutis, tiens ça me donne envie d'aller ramasser des cerises et vous ???

May 19 2014 May 19 2014

Mes petits péchés mignons de grand gourmand !

Il n’est pas de bon repas, pas de belle journée conviviale sans un bon dessert fait avec amour. J’aimerais vous faire partager quelques-uns de mes péchés mignons qui vous feront craquer vous aussi j’en suis sûr. Je vous ai déjà confié mon goût pour le...

Jun 26 2013 Jun 26 2013

Clafoutis de légumes du soleil façon Chavroux

Une petite entrée qui change, pleine de légumes et de Chavroux. Rendez-vous sur Quiveurdufromage.com

Jul 15 2011 Jul 15 2011

Mon dernier clafoutis aux cerises de l'année...

Une petite vidéo pour fêter la fin des cerises avec Sandrine du blog : La table de Sandrine...Je ne me lasse pas de cette recette classique. Clafoutis - Chef Damien et Sandrine par 750grammes

Jun 12 2011 Jun 12 2011

Clafoutis à la cerise Montmorency

Point de Clafoutis sans cerises Momtmorency...La cerise, c'est le moment et je vous propose même de participer à notre concours de recettes : Le temps des cerises Cette cerise bien acide de la même famille que la griotte est l'alliée parfait du clafoutis....

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