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Le petit journal de Chef Damien

confiseries

750g
Oct 15 2011 Oct 15 2011

Pâte de coing au gingembre

Publié Oct 15 2011 par chefdamien in Automne , Coings , Confiseries , Fruits , Pâtes de fruits

Pâte de coing au gingembre

Pour rester dans la série de ce fruit de saison que j'aime tant, je devais version une petite version pâte de fruits. C'est si bon et si simple... Pâte de coing au gingembre Ingrédients : 1 kg de coing 30 cl d'eau 300 à 400g de sucre semoule 1/2 jus de...

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