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Le petit journal de Chef Damien

fraises

750g
Jul 14 2015 Jul 14 2015

Petite salade toute simple

Ce soir pour accompagner le barbecue je vais préparer une salade tomates mozzarella. Ça prend 5 minutes à préparer et c'est tellement frais. Ingrédients pour la salade de tomates, mozzarella : 6 tomates cerise 3 fraises 3 billes de mozzarella Sel et poivre...

May 23 2014 May 23 2014

Le plus que parfait

Publié May 23 2014 par Chef Damien in Fraisier , Fraises , Desserts , Sucré

Le plus que parfait

Pour un plaisir inégalé, pour demain je prépare un fraisier. Vous aussi vous avez une envie subite de fraisier maintenant ??

May 19 2014 May 19 2014

Juste pour le plaisir

Juste pour le plaisir des yeux et des papilles, une charlotte aux fraises, un régal avec des fraises de saison.

May 17 2013 May 17 2013

Défi du week-end !!!!

C'est la saison des fraises, aujourd'hui je vous propose de réaliser un fraisier, pour le plaisir de tous, surtout des plus gourmandes !!!! Et vous c'est quoi votre dessert de fraises préféré ?

Jun 30 2012 Jun 30 2012

Yaourt safran, quelques fraises...

Un petit dessert très rapide pour les moments ou je reçois à la maison sans avoir le temps de préparer quelque chose. Yaourt safran, quelques fraises... Ingrédients pour 4 personnes : 4 yaourts 4 c à s de miel 1 à g de safran en pistil ou en poudre 500g...

May 07 2012 May 07 2012

Ile flottante légère à la fraise...

3ème édition pour mes cours en live ou vous pourrez réaliser en 45 minutes 3 plats pour moins de 25 euros ! On commence à 18h30 et à 19h15, vous pourrez passer à table ! Au menu, un menu soleil : Sangria et pan con tomate, Paella à ma façon et île flottante...

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