Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien

gateaux

750g
Jul 16 2014 Jul 16 2014

Les petites douceurs sucrées, mes enfants adorent !

Ce qui est bien avec les enfants, c’est la simplicité de leurs goûts en matière de petits plaisirs sucrés mais aussi leur franchise quand il s’agit de juger s’ils aiment beaucoup ou n’aiment pas. Chez moi c’est pareil, ils sont sans pitié quand ils donnent...

Feb 06 2014 Feb 06 2014

Le shortbread

Publié Feb 06 2014 par Chef Damien in Shortbreads , Gâteaux , Gouter

Le shortbread

Cette recette venue d'Ecosse est idéale pour un goûter gourmand, j'adore préparer des shortbreads pour le dimanche après-midi

Nov 07 2013 Nov 07 2013

Un gâteau aux pommes et au yaourt

Pour le goûter, je vais préparer un gâteau facile, rapide et léger. Un délicieux gâteau aux pommes et au yaourt, cela va être dur d'y résister.

May 24 2013 May 24 2013

Petit voyage des papilles ...

Publié May 24 2013 par Chef Damien in Gâteau à l'ananas , Gâteaux , Ananas , Desserts , Sucré

Petit voyage des papilles ...

J'adore l'ananas, et le gâteau à l'ananas au caramel est tellement bon et facile à réaliser, alors pourquoi se priver. Voici une petite recette pour les gourmands. Et vous c'est quoi votre dessert préféré à l'ananas ?

Jan 13 2013 Jan 13 2013

Le gâteau à l'ananas des années 70...

Petit souvenir d'enfance de ma grand-mère qui me faisait souvent ce gâteau simple et caramélisé...J'adorais le moelleux de ce gâteau à l'ananas ...Je suis donc très content de l'avoir fait en vidéo. A très vite

Feb 04 2012 Feb 04 2012

Mon gâteau au noix ou souvenirs du Périgord

J'aime bien passer une petite semaine de vacances par an dans vers Sarlat pour profiter de cette belle région ou l'histoire et la gastronomie sont bien présentes. Une petite sieste au bord de la Dordogne, un repas chez mon ami chef Eric Samson au restaurant...

Afficher plus d'articles