Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le petit journal de Chef Damien

roquefort

750g
Jun 17 2012 Jun 17 2012

Crème glacée au fenouil, tartine Roquefort Papillon bio

J'aime bien la soupe chaude ou froide et lorsque vient les premières chaleurs, j'en prépare toujours une à l'avance au réfrigérateur. Des invités ? pas de soucis pour l'entrée, un crème glacée au fenouil toute simple et un joli toast de pain au levain...

Jul 22 2011 Jul 22 2011

Pasta risotto, betterave, Roquefort et éclats de noix

Un risotto coloré pour un accord surprenant mais qui fonctionne ! Pasta risotto, betterave, Roquefort et éclats de noix Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (minimum) 200 g de pâte avoine ou risoni 1 litre...

May 11 2011 May 11 2011

Du Roquefort ou la rencontre de Papillon...

Savez vous pouquoi ce fameux fromage s'appelle Papillon ? Parce que le fondateur de la célèbre marque était épris de poésie et lorsqu'il remarqua la transformation du fromage grâce à la célèbre moisissure après son passage en cave, il pensa immdiatement...

Mar 16 2011 Mar 16 2011

Un Voyage au cœur de Roquefort Papillon ?

Venez découvrir le savoir faire des Fromageries Papillon lors d'un séjour VIP les 7 et 8 mai 2011 sur les thèmes de la convivialité et gourmandise. Laissez libre court à votre créativité ! Qu'elles soient inventives, originales ou traditionnelles, nous...

Jun 10 2009 Jun 10 2009

Celà vous inspire quoi ?

Publié Jun 10 2009 par chefdamien in Pique-nique , Roquefort , Roquefort Papillon

Celà vous inspire quoi ?

Lors du premier pique-nique en Picardie, nous avons eu la chance de déguster un bon roquefort : celui de la maison Papillon , partenaire officiel du Salon du blog culinaire. Il se trouve que nous organisons un super concours avec eux avec à la clé 5 rencontres...

Afficher plus d'articles