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Le petit journal de Chef Damien

tarte

750g
Nov 20 2015 Nov 20 2015

Tarte crumble aux pommes

Dans la série 'tarte aux pommes' je demande la tarte crumble aux pommes ! Une tarte gourmande et croustillante, à déguster de préférence tiède pour toujours plus de gourmandise et de plaisir ! Ingrédients pour la tarte crumble aux pommes : 1 pâte feuilletée...

Jul 27 2015 Jul 27 2015

Les daims, quand j'ouvre un paquet, il en reste rarement pour ...

Les daims, quand j'ouvre un paquet, il en reste rarement pour ... préparer une tarte, mais là j'ai fait un petit effort. Ingrédients pour la tarte aux Daims : Pour la pâte sablée aux amandes : 20g de poudre d’amandes 125g de farine Une pincée de sel 75g...

Jul 17 2015 Jul 17 2015

Ce soir je mangerai bien des framboises

Comme je suis super gourmand, ce soir je vais préparer une tarte aux framboises, avec les framboises de mon jardin. Ingrédients pour la tarte aux framboises : 1 pâte sucrée 500g de framboises 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amandes 2 oeufs...

Aug 18 2014 Aug 18 2014

Une tarte aux abricots

La recette est simple, une pâte, des abricots juteux et sucrés et une petite crème. J'adore c'est trop bon, et vous, vous les mangez comment vos abricots ?

Aug 15 2014 Aug 15 2014

Tarte aux mirabelles

Publié Aug 15 2014 par Chef Damien in Tarte aux mirabelles , tarte , Tarte aux fruits , mirabelle , sucré , dessert

Tarte aux mirabelles

Les mirabelles sont un peu en avance, alors je vais me faire plaisir et préparer une tarte aux mirabelles. Et avec le reste de mirabelles, je vais faire des confitures. Et vous, c'est quoi votre confiture préférée ?

Jul 03 2014 Jul 03 2014

Aujourd’hui, je ramène ma fraise…

Publié Jul 03 2014 par Chef Damien in sucré , fraise , confiture , tarte

Aujourd’hui, je ramène ma fraise…

Premiers jours de juillet et les fraisiers de mon jardin croulent sous une quantité impressionnante de très belles fraises bien rouges, un peu difformes mais si sucrées et juteuses ! Ramassées avec soin pour ne pas les abimer, il faut rapidement les utiliser...

May 29 2014 May 29 2014

Tarte à la rhubarbe

Publié May 29 2014 par Chef Damien in Tarte à la rhubarbe , tarte aux fruits , tarte , Rhubarbe , Sucré , Desserts

Tarte à la rhubarbe

Entre 2 averses, ce soir j'irai couper quelques tiges de rhubarbe et ce sera tarte à la rhubarbe au dessert

Jan 28 2014 Jan 28 2014

Tarte tropézienne

Publié Jan 28 2014 par Chef Damien in Tarte tropézienne , Tarte sucrée , Tarte , Dessert , Sucré , Tarte à la crème

Tarte tropézienne

Après les fêtes on pense tous aux bonnes résolutions de début d'année, mais quand on arrive au dessert, c'est très facile de craquer pour ... une tarte tropézienne

Jan 21 2014 Jan 21 2014

Tarte au citron meringuée

Vous avez envie d'un dessert très gourmand ? Voici une Tarte au citron meringuée, effet garantit en dessert ou au goûter avec un petit café. Et vous vous aimez quoi avec votre café ?

Dec 02 2012 Dec 02 2012

Tarte gourmande poires et chocolat

Publié Dec 02 2012 par Chef Damien in tarte , sucré , chocolat , poire , tarte poire chocolat

Tarte gourmande poires et chocolat

Voici une petite recette d'une tarte toute simple réalisée avec Agnès du blog : Bikini et gourmandises ! Poires et chocolat, un mélange indémodable. Mon menu préféré du dimanche midi, c'est pour commencer une petite quiche lorraine, un poulet rôti et...

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