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Le petit journal de Chef Damien

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750g
Oct 15 2014 Oct 15 2014

Attention, c'est l'invasion !!!

Publié Oct 15 2014 par Chef Damien in Souris en chocolat , Chocolat , Enfants , Sucré , Vidéos

Attention, c'est l'invasion !!!

Attention il y a une invasion de souris !!! Non c'est du chocolat, on va se régaler.

Feb 21 2013 Feb 21 2013

Couscous aux légumes

Publié Feb 21 2013 par Chef Damien in couscous , vidéos , couscous aux légumes , Maroc , Maghreb

Couscous aux légumes

Allez un petit couscous aux légumes en vidéo que j'ai réalisé avec Nadia du blog : Paprikas ....

Jan 20 2013 Jan 20 2013

L'émission 750 grammes de gourmandises..

Je suis très content de cette première emission réalisée avec l'ami Christophe Devé et Nicolas Bernardé, meilleur ouvrier de France pâtisserie. On a donné une très belle part à la galette des rois et nous sommes partis pour d'autres emissions. Dites moi...

Sep 06 2012 Sep 06 2012

Les 11 vidéos indispensables de la rentrée

Voici les 11 vidéos de cuisine indispensables de la rentrée ! N'hésitez pas à en profiter pour vous inscrire sur notre chaîne YouTube - 750 grammes ! - Bergamote de Nancy - Briouates aux amandes et au miel - Chouquettes - Churros - Gaufre - Pâte à crêpes...

Sep 01 2012 Sep 01 2012

Tajine de kefta aux oeufs

Publié Sep 01 2012 par Chef Damien in tajine , tajine kefta , Maroc , vidéos , tajine kefta aux oeufs

Tajine de kefta aux oeufs

J'ai gouté pour la première fois cette recette lors du premier salon du blog culinaire en Belgique. J'ai eu un choc gourmand car je ne connaissais pas ce tajine boulettes. Lorsque Nadia du blog : Paprikas m'a proposé de réaliser cette recette de cuisine...

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