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Le petit journal de Chef Damien
Yaourt safran, quelques fraises...

Un petit dessert très rapide pour les moments ou je reçois à la maison sans avoir le temps de préparer quelque chose.

Yaourt safran, quelques fraises...

Ingrédients pour 4 personnes :

4 yaourts

4 c à s de miel

1 à g de safran en pistil ou en poudre

500g de fraises de goût

Un peu de sucre si nécessaire pour les fraises

Quelques feuilles de menthe

Comment je fais ?

Mettez 1/2 yaourt dans un saladier avec le miel et le safran.

Chauffez légèrement au micro-onde.

Fouettez pour que le safran infuse le yaourt.

Ajoutez le reste des yaourts.

Garnissez vos verrines et mettez les 30 minutes minimun au réfrigérateur.

Pendant ce temps, préparez une salade de fraises avec un peu de sucre si nécessaire.

Sortez vos verrines du réfrigérateur et ajoutez vos fraises dessus.

Décorez avec quelques feuilles de menthe et c'est prêt !

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Green Water Technologies 15/11/2015 15:23

This is mouthwatering! I am craving for this now.